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粮食质量安全宣传日强化粮食质量安全监测监

2019-03-07 21:04:23 | 来源: 旅游

本报讯日前,国家粮食局和宁夏回族自治区人民政府在银川市共同举办2017年全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日主会场活动。

近年来,全国粮食行业在抓收购、保供给、稳市场的同时,高度重视粮食质量安全工作,采取多种措施,加强粮食质量安全管理和整治,健全粮食标准体系,保障粮油产品安全。

目前,国家粮食局归口管理582项粮食标准,覆盖收购、储存、加工、运输、销售等环节。在标准制修订过程中,进一步突出了粮油产品的质量安全要求,增加质量安全控制指标,对产品的名称、原料和加工工艺等实行强制标识。国家粮食局研究制定了一批先进的粮油产品检验方法标准,如真菌毒素、重金属等污染物快速检测方法,粮食制品中过氧化苯甲酰、溴酸钾、吊白块、矿物油等非法添加物的检测方法等。我国粮油产品质量安全检验方法标准与国际标准及发达国家标准已基本一致。

近年来,粮食行业全面实施“放心粮油”工程,大力开展放心粮油进农村进社区活动。目前,全国已建成放心粮油示范企业12400余家,建成较规范的放心粮油经销店(挂牌店)17000余家,发展城乡粮油销售点10万多个,为城乡居民买到放心、安全的粮油食品提供了保障。

活动强调,各地粮食部门要认真贯彻落实食品安全法、粮食质量安全监管办法,按照粮食安全省长制要求,建立健全粮食质量安全保障机制,进一步强化粮食质量安全监测与监管体系建设;依法依规履行属地管理,加强粮食质量安全监管;督促粮食企业严格落实主体,切实提升粮食质量安全保障水平。要坚持严字当头,

粮食质量安全宣传日强化粮食质量安全监测监

把保障粮食质量安全工作作为一项政治任务和保障民生工程来抓。

活动现场通过发放科普手册、专家现场讲解粮食检验技术、产品展示、展板宣传等多种形式,向广大市民宣传普及食品安全和粮食质量安全知识。

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