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凉拌藕片怎么做好吃又简单,做法图解分享,香菜美味

2018-11-06 19:14:50
凉拌藕片怎么做好吃又简单,做法图解分享,香菜美味 人看过 >收藏 关于藕的做法主料 藕 :两节 辅料 醋 :适量糖 :适量耗油 :适量味极鲜 :适量鸡精 :适量 具体步骤步1. 将藕洗净,切成薄片。第二步2. 加点水在锅里,烧开。第三步3. 将藕片放入热水中焯一下,三十秒,接着用冷水冲凉,冲凉后将藕片成出,此过程一定要快,否则藕片就不脆了。第四步4. 再次热锅,趁着热锅的时间,将淀粉加水,弄成淀粉水,锅热后,将其倒入,依次再加入醋,糖,耗油,味极鲜,不停的搅拌,以防粘锅,第五步5. 待调制的汁开始起泡的时候,将藕片倒入,加点鸡精,调匀,ok了,装盘就可以食用啦。
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